Βοηθήστε τον εαυτό σας να αντιμετωπίσει το HIV/AIDS ακολουθώντας αυτούς τους απλούς κανόνες:
Τρώτε τακτικά
- Ο οργανισμός σας θα λειτουργεί καλύτερα εάν τρώτε τουλάχιστον τρεις φορές κάθε ημέρα.
- Προσπερνώντας γεύματα ή παραμένοντας χωρίς τροφή για περισσότερο από περίπου έξι ώρες πιέζετε τον οργανισμό σας. Ο οργανισμός σας θα αρχίσει να στηρίζεται στα αποθέματα ενέργειας, πρωτεϊνών, βιταμινών και ανόργανων αλάτων που έχει. Τα αποθέματα αυτά μπορούν γρήγορα να καταναλωθούν.
- Το ακατάστατο ωράριο φαγητού μπορεί επίσης να καταπονήσει το συκώτι σας.
- Εάν δεν μπορείτε να λαμβάνετε τα κατάλληλα γεύματα κάθε ημέρα, προσπαθήστε τουλάχιστον να έχετε υγιεινά πρόχειρα φαγητά.
- Εάν αισθάνεστε λίγο πεσμένος (κακοδιάθετος), τα θρεπτικά ροφήματα μπορούν να αντικαταστήσουν ένα πρόχειρο φαγητό ή ένα μικρό γεύμα. Δείτε μερικές ιδέες για πρόχειρα φαγητά και ροφήματα.
Σκεφτείτε αυτό που τρώτε
Κάθε γεύμα πρέπει να περιέχει μία ισορροπία τροφών που παρέχουν πρωτεΐνες, ενέργεια, βιταμίνες και μέταλλα:
- Πρωτεϊνούχες τροφές
Κρέας, ψάρια, πουλερικά, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα (όπως το τυρί, το γάλα ή το γιαούρτι), καρύδια και σπόροι, φασόλια και φακές, οι χορτοφαγικές εναλλακτικές λύσεις κρέατος όπως τα προϊόντα σόγιας, τα λουκάνικα και τα burgers για χορτοφάγους.
- Τροφές που παρέχουν ενέργεια
Ψωμί, ρύζι, ζυμαρικά, πατάτες, καλαμποκάλευρο, γλυκοπατάτες, δημητριακά προγευμάτων, κουάκερ, κουλούρια και κέικ, μπισκότα και κράκερς, ζαχαρούχα τρόφιμα. Τα αμυλούχα τρόφιμα όπως το ρύζι το ψωμί και τα ζυμαρικά θα σας δώσουν ενέργεια για μεγάλο διάστημα. Τα ζαχαρούχα τρόφιμα σας δίνουν άμεσα ενέργεια που θα χρησιμοποιηθεί γρήγορα.
- Φρούτα και λαχανικά
Τα φρούτα και τα λαχανικά παρέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα απαραίτητα στη μάχη του ανοσολογικού συστήματος εναντίον των λοιμώξεων. Προσπαθήστε να έχετε τουλάχιστον πέντε μερίδες φρούτων ή/και λαχανικών κάθε ημέρα. Αυτό μπορεί να ακούγεται πολύ, όμως πέντε μερίδες θα μπορούσαν να κατανεμηθούν ενδεικτικά ως εξής:
• ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού στο πρωινό
• μία μπανάνα milkshake και μία σαλάτα στο μεσημεριανό γεύμα
• μία κονσέρβα καλαμπόκι στο δείπνο και
• ένα μανταρίνι αργότερα το βράδυ
Η ποικιλία είναι το καρύκευμα της ζωής
Είναι λιγότερο πιθανό να απολέσετε τις ζωτικής σημασίας θρεπτικές ουσίες εάν τρώτε ποικιλία τροφών. Προσπαθήστε να έχετε διαφορετικά πράγματα για το πρόγευμα. Μην τρώτε πάντα ένα σάντουιτς για μεσημεριανό γεύμα. Τα καρύδια και τα ξηρά φρούτα είναι μια καλή αλλαγή στα πατατάκια και τα μπισκότα.
Συζητήστε με το γιατρό σας εάν ανησυχείτε ότι δεν λαμβάνετε αρκετή ποσότητα βιταμινών και μετάλλων. Συμβουλευτείτε επίσης το γιατρό σας πριν πάρετε οποιαδήποτε συμπληρώματα, καθώς υψηλές δόσεις μερικών βιταμινών και μετάλλων μπορούν να είναι επιβλαβείς.
Υγρά
Καταναλώστε άφθονα υγρά. Τα ροφήματα όπως το τσάι, ο καφές και η κόλα περιέχουν καφεΐνη που μπορεί να ενεργήσει ως διουρητικό και να αποβάλετε περισσότερα υγρά από όσα πίνετε, με αποτέλεσμα να επιδεινώνετε έτσι την αφυδάτωση. Τα ροφήματα μπορούν να παρέχουν θρεπτικά συστατικά, χρήσιμα εάν δεν αισθάνεστε τη διάθεση να καταναλώσετε στερεά τρόφιμα.