Οι ανθρώπινοι πολιτισμοί έχουν χρησιμοποιήσει τα βότανα ως φάρμακο από την αρχαιότητα, που πιθανώς χρονολογούνται από την Παλαιολιθική Εποχή. Σύμφωνα με το News Medical Life Sciences, ο κόλιανδρος και άλλα βότανα έχουν χρησιμοποιηθεί στη λαϊκή ιατρική ήδη από 48.000 χρόνια πριν.
Σύμφωνα με το FoodReference.com, ο κόλιανδρος ονομάζεται επίσης κινέζικος μαϊντανός , και οι σπόροι του κόλιανδρου θεωρήθηκε ότι χαρίζουν αθανασία και χρησιμοποιήθηκαν ως αφροδισιακό στον αρχαίο κινεζικό πολιτισμό. Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι εκτιμούσαν επίσης τον κόλιανδρο, και έχει βρεθεί σε αιγυπτιακούς τάφους. Η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί τον κόλιανδρο, τον σπόρο του κόλιανδρου, ως αντιβιοτικό, αναλγητικό και αφροδισιακό, καθώς και για τη θεραπεία της απώλειας μνήμης και των γαστρεντερικών προβλημάτων, σύμφωνα με το News Medical Life Sciences.
Επί του παρόντος, οι ερευνητές μελετούν τις αντιμικροβιακές, αντιοξειδωτικές και νευρολογικές επιδράσεις του κόλιανδρου. Ο Geoffrey Abbot, Ph.D., καθηγητής φυσιολογίας και βιοφυσικής στο UCI School of Medicine, πραγματοποίησε έναν στόχο Μελέτη 2019 που δημοσιεύτηκε στο The FASEB Journal και αναλύει τις επιδράσεις του κόλιανδρου στον εγκέφαλο.
Η μελέτη αποκάλυψε μερικά απροσδόκητα οφέλη για την υγεία του κόλιανδρου. Ο Abbot λέει στο Neuroscience News, “Ανακαλύψαμε ότι το κόλιανδρο, το οποίο έχει χρησιμοποιηθεί ως παραδοσιακό αντισπασμωδικό φάρμακο, ενεργοποιεί μια κατηγορία καναλιών καλίου στον εγκέφαλο για να μειώσει τη δραστηριότητα των επιληπτικών κρίσεων».
Ο Abbot υποστηρίζει τις χρήσεις του βοτανικού βοτάνου από την παραδοσιακή ιατρική, λέγοντας: «Εκτός από τις αντισπασμωδικές ιδιότητες, ο κόλιανδρος έχει επίσης αναφέρει αντικαρκινικά, αντιφλεγμονώδη, αντιμυκητιακά, αντιβακτηριακά, καρδιοπροστατευτικά, γαστρικά και αναλγητικά αποτελέσματα. Και, το καλύτερο μέρος είναι αυτό τις γεύσεις καλά!”
Η κόλιαντρο μπορεί να βοηθήσει στην ανάπτυξη ασφαλέστερων φαρμάκων για την επιληψία
Σύμφωνα με το News Medical Life Sciences, μελέτες δείχνουν ότι ο κόλιανδρος περιέχει υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών λουτεΐνη και βήτα-καροτίνη. Αυτά τα αντιοξειδωτικά μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο οφθαλμικών παθήσεων, καρκίνου και άλλων καταστάσεων υγείας. Και μια μελέτη του 2015 που δημοσιεύτηκε στο Journal of Medicinal Food προτείνει Ο κόλιανδρος μπορεί να προστατεύσει το δέρμα από τη φωτογήρανση ρυθμίζοντας την παραγωγή κολλαγόνου.
Το κόλιανδρο περιέχει επίσης αντιμικροβιακές ιδιότητες που μπορούν να προστατεύσουν από τροφικές δηλητηριάσεις και βακτηριακές λοιμώξεις (ανά News Medical Life Sciences). Σύμφωνα με το WebMD, Μια μελέτη έδειξε ότι το δωδεκενάλη, ένα συστατικό κόλιανδρου, λειτούργησε καλύτερα για την καταπολέμηση της σαλμονέλας από ένα δημοφιλές αντιβιοτικό.
Το WebMD λέει ότι το κόλιανδρο μπορεί επίσης να βοηθήσει στην προστασία της μνήμης. Απαιτείται περισσότερη έρευνα, αλλά πρώιμες μελέτες έχουν δείξει μια σύνδεση μεταξύ της κατανάλωσης κόλιανδρου και του μειωμένου κινδύνου για γνωστική εξασθένηση που σχετίζεται με τη νόσο του Αλτσχάιμερ και τη νόσο του Πάρκινσον.
Αλλά ίσως το πιο σημαντικό, Neuroscience News αναφέρουν ότι οι ερευνητές ανακάλυψαν τη μοριακή δράση του κόλιανδρου μπορεί να αναβάλει την έναρξη του επιληπτικές κρίσεις. Το Dodecenal στον κόλιανδρο συνδέεται με επιλεγμένα κανάλια καλίου για τη μείωση της κυτταρικής διεγερσιμότητας, κάτι που μπορεί να είναι θεμελιώδες για την ανακάλυψη νέων αντισπασμωδικών θεραπειών για την επιληψία και άλλες επιληπτικές διαταραχές.
Όπως εξηγεί ο Geoffrey Abbot, “Αυτή η συγκεκριμένη ανακάλυψη είναι σημαντική καθώς μπορεί να οδηγήσει σε πιο αποτελεσματική χρήση του κόλιανδρου ως αντισπασμωδικού ή σε τροποποιήσεις του δωδεκαδακτύλου για την ανάπτυξη ασφαλέστερων και πιο αποτελεσματικών αντισπασμωδικών φαρμάκων”.