Τα προϊόντα γρήγορου φαγητού είναι συχνά υψηλά σε θερμίδες — αλλά δεν χρειαζόσασταν να σας το πούμε αυτό. Τον Μάιο του 2018, ο FDA άρχισε να απαιτεί από κάθε αλυσίδα εστιατορίων και φαστ φουντ με περισσότερες από 20 τοποθεσίες στις ΗΠΑ να εμφανίζουν πληροφορίες για τις θερμίδες στα μενού τους. Ο στόχος του νόμου, σύμφωνα με τον FDA, ήταν να βοηθήσει τους καταναλωτές να ενημερώνονται για το τι επιλέγουν να φάνε και, έτσι, να κάνουν πιο υγιεινές επιλογές. Ωστόσο, μια μελέτη του 2016 αποκάλυψε ότι «η σήμανση θερμίδων στα μενού δεν είναι αποτελεσματική για την προώθηση πιο υγιεινών διατροφικών επιλογών». Ωστόσο, μπορεί να υπήρξε κάποιο θετικό αντίκτυπο από την αλλαγή.
Μια έκθεση που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Preventive Medicine αποκάλυψε ότι η σήμανση του μενού είχε ως αποτέλεσμα τα εστιατόρια γρήγορου φαγητού να έρχονται με νέες προσφορές που ήταν 12-20 τοις εκατό χαμηλότερες σε θερμίδες από ό,τι πριν από την επισήμανση. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά είδη γρήγορου φαγητού εκεί έξω που έχουν πολύ περισσότερες θερμίδες από ό,τι θα περίμενε κανείς. Και πολλές φορές είναι τα φαινομενικά «υγιεινά» είδη, όπως οι σαλάτες fast-food και τα μπιφτέκια λαχανικών ή τα smoothies με βάση τα φυτά, που δίνουν τις μεγαλύτερες γροθιές. Εδώ είναι μερικά απατηλά υψηλών θερμίδων φαστ φουντ που πρέπει να προσέχετε.
Panera Bread’s Chipotle Chicken Avocado Melt σε Μαύρο Πιπέρι Focaccia
Το κοτόπουλο είναι πηγή άπαχης πρωτεΐνης και το αβοκάντο θεωρείται υγιές λίπος. Γνωρίζοντας αυτό, είναι λογικό να έλκεστε προς το Chipotle Chicken Avocado Melt της Panera Bread σε Blackened Focaccia όταν προσπαθείτε να επιλέξετε ένα υγιεινό γεύμα. Ενώ είναι αλήθεια ότι το σάντουιτς περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά από το κοτόπουλο και το αβοκάντο, είναι επίσης αλήθεια ότι το σάντουιτς είναι πλούσιο σε θερμίδες, φθάνοντας στις 850 για ένα σάντουιτς. Επιπλέον, πάνω από το 40 τοις εκατό αυτών των θερμίδων προέρχονται από τα 41 γραμμάρια λίπους του σάντουιτς, 14 από τα οποία προέρχονται από κορεσμένα λιπαρά.
Οι Διατροφικές Οδηγίες 2015-2020 για τους Αμερικανούς συνιστούν να λαμβάνετε όχι περισσότερο από το 10 τοις εκατό των συνολικών θερμίδων σας από κορεσμένα λιπαρά, καθώς η υπερβολική ποσότητα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού και άλλων χρόνιων ασθενειών. Εάν καταναλώνετε 2.000 θερμίδες την ημέρα, αυτό ισούται με περίπου 200 θερμίδες ή 22 γραμμάρια κορεσμένου λίπους.
Εάν λαχταράτε πραγματικά αυτό το σάντουιτς Panera, μπορείτε να σκεφτείτε να επιλέξετε το μισό (430 θερμίδες) και να το συνδυάσετε με ένα μήλο στο πλάι, το οποίο θα προσθέσει υγιεινές για την καρδιά φυτικές ίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά.
Chick-fil-A’s Cobb Salad with Nuggets
Σε αντίθεση με κάποιες άλλες σαλάτες, οι σαλάτες Cobb είναι συνήθως γεμάτες με θερμίδες και κορεσμένα λιπαρά. Συνήθως περιέχουν βραστό αυγό, μπέικον, μπλε τυρί, αβοκάντο και κρέας ντελικατέσεν, πάνω από ένα κρεβάτι με λαχανικά ριγμένα σε ένα κρεμώδες ντρέσινγκ. Η τυπική έκδοση του Chick-fil-A (Cobb Salad with Nuggets), ωστόσο, διαθέτει παναρισμένες ψήγματα, μπέικον, αυγό και τυρί. Μπορεί να φαίνεται και να έχει νόστιμη γεύση, αλλά έχει 540 θερμίδες. Και παρεμπιπτόντως, αυτό είναι πριν από την προσθήκη ντυσίματος. Ανάλογα με το είδος που θα επιλέξετε, θα μπορούσατε να προσθέσετε οπουδήποτε από 25 έως 310 θερμίδες.
Εάν προσπαθείτε να διατηρήσετε τον αριθμό των θερμίδων χαμηλά, σκεφτείτε ένα ελαφρύ dressing με βαλσάμικο, ελαφρύ ιταλικό ή χωρίς λιπαρά dressing μουστάρδας με μέλι. Ή, ζητήστε να κρατήσετε το μπέικον ή το τυρί για να μειώσετε την περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά. Μπορείτε επίσης να αλλάξετε τις παναρισμένες ψήγματες με ψητό κοτόπουλο. Αυτή η σαλάτα εξακολουθεί να είναι γεμάτη με θρεπτικά λαχανικά και έχει πρωτεΐνες και λίπος που σας βοηθούν να μείνετε ικανοποιημένοι, οπότε ακόμα και χωρίς προσαρμογές, πιθανότατα θα τη βρείτε πιο χορταστική από ένα τηγανητό σάντουιτς κοτόπουλου – παρόλο που το τελευταίο είναι στην πραγματικότητα χαμηλότερο σε θερμίδες.
Το Subway’s Turkey, Bacon & Guacamole Wrap
Η Subway έκανε όνομα όταν ο διαβόητος πλέον Τζάρεντ Φογκλ έκανε αυτό που ονόμασε «δίαιτα του μετρό», η οποία συνίστατο στην κατανάλωση μιας γαλοπούλας 6 ιντσών για μεσημεριανό γεύμα και ενός ποδιού για λαχανικά για δείπνο, μαζί με μια σόδα διαίτης και σακούλα πατατάκια και στα δύο γεύματα. Ο πρώην εκπρόσωπος κατάφερε να χάσει 245 κιλά με τη δίαιτα. Ενώ οι δευτερεύουσες επιλογές του ήταν χαμηλές σε θερμίδες και πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, υπάρχουν ορισμένα στοιχεία με πολύ υψηλότερες θερμίδες κρυμμένα στο μενού του Subway. Και δεν μιλάμε καν για το υποκεφτέ.
Το One Turkey, Bacon & Guacamole Wrap περιέχει 760 θερμίδες και αυτό είναι πριν προσθέσετε ένα σακουλάκι πατατάκια ή ένα περίφημο πλούσιο μπισκότο Subway. Ευτυχώς, υπάρχουν μερικοί εύκολοι τρόποι για να μειώσετε τον αριθμό των θερμίδων σε αυτό. Ζητήστε μόνο ένα μικρό επίχρισμα γουακαμόλε αντί για πολλές γεμάτες μεζούρες. Μπορείτε να κρατήσετε το μπέικον εξ ολοκλήρου ή απλώς να ζητήσετε από την σάντουιτς σας να μειώσει στο μισό την ποσότητα που συνήθως χρησιμοποιούν. Θα έχετε το ίδιο γευστικό προφίλ, με λιγότερες θερμίδες και λιγότερα λιπαρά.
Shake Shack’s ‘Shroom Burger
Όταν στέκεστε στην ουρά σε μια παράγκα με μπιφτέκια και κοιτάτε ένα μεγάλο μενού επιλογών, το μοναχικό μπιφτέκι με μανιτάρια μπορεί να ξεχωρίσει ως η υγιεινή επιλογή. Στο Shake Shack, όμως, αυτό δεν ισχύει. Το χορτοφαγικό «Shroom Burger» είναι τηγανητό και γεμάτο με τυρί, γεγονός που το καθιστά υψηλότερο σε θερμίδες από το παραδοσιακό ShackBurger, καθώς και από τις κλασικές επιλογές χάμπουργκερ και cheeseburger.
Εάν είστε χορτοφάγος και αναζητάτε μια επιλογή με χαμηλότερες θερμίδες στο Shake Shack, σκεφτείτε το vegan Veggie Shack, το οποίο έχει 390 θερμίδες. Ακόμα καλύτερα, πηγαίνετε στο ψητό τυρί! Δεν είναι κάτι που περιμένατε να ακούσετε, στοιχηματίζουμε. Το ψητό τυρί 350 θερμίδων της αλυσίδας μπιφτέκι διαθέτει αμερικάνικο τυρί λιωμένο σε πατατό ψωμάκι πατάτας.
Μπορεί να θέλετε να προσέχετε τα συνοδευτικά πιάτα στο Shake Shack. Μια παραγγελία τραγανών πατατών κομμένων τραγανών θα προσθέσει 470 θερμίδες στο γεύμα σας, και αυτό είναι πριν προσθέσετε οποιαδήποτε καρυκεύματα όπως κέτσαπ, μαγιονέζα ή μουστάρδα. Για επιδόρπιο, ένα μόνο φλιτζάνι παγωμένη κρέμα βανίλιας θα σας δώσει πίσω μόνο 220 θερμίδες, σύμφωνα με το Food Network. Ένα σέικ, από την άλλη πλευρά, θα περιέχει τουλάχιστον 500 θερμίδες.
Taco Bell’s Fiesta Taco Salad Nachos
Η επιλογή μιας σαλάτας έναντι ενός τυρί μπουρίτο ή ενός σωρού από tacos μπορεί να φαίνεται σαν η προφανής επιλογή, αλλά η Taco Bell’s Fiesta Taco Salad Nachos έχει μια θερμιδική γροθιά: 1.370 θερμίδες, πάνω από το ήμισυ του συνιστώμενου αριθμού ημερήσιων θερμίδων για πολλούς ανθρώπους (μέσω Healthline). Πώς είναι τόσο υψηλό σε θερμίδες; Για αρχή, αυτή η σαλάτα δεν είναι πραγματικά σαλάτα. Είναι περισσότερο ένα μπολ με ρύζι με μερικά λαχανικά, κιμά, τυρί, τηγανητά φασόλια και κρέμα γάλακτος – και όλα στεγάζονται σε ένα τεράστιο τηγανητό κέλυφος τορτίγιας. Με άλλα λόγια, είναι σαν να τρώτε πολλά αποδομημένα τάκο γεμιστά μέσα σε ένα γευστικό τηγανητό τάκο, με άφθονες ποσότητες κρέμας γάλακτος από πάνω.
Εάν αγαπάτε πραγματικά το πιάτο, αλλά ανησυχείτε για τις θερμίδες, μπορείτε να ξυρίσετε μια σημαντική ποσότητα τρώγοντας τη σαλάτα χωρίς το κέλυφος. Μπορείτε επίσης να προσαρμόσετε το γεύμα σας με λιγότερο ρύζι και περισσότερο μαρούλι, για να προσθέσετε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά, αλλά να μειώσετε τον συνολικό αριθμό υδατανθράκων και θερμίδων.
Panera Bread Ten Μπολ με λαχανόσουπα
Πιστεύετε ότι μια ζωηρή σούπα λαχανικών που περιέχει δέκα λαχανικά είναι μια εξαιρετική επιλογή χαμηλών θερμίδων στο Panera; Έχεις δίκιο, στην πραγματικότητα. Αλλά μετατρέψτε αυτό το φλιτζάνι σούπας σε ένα μπολ ψωμιού και, λοιπόν, ο αριθμός των θερμίδων του γεύματός σας αυξάνεται πάνω από δέκα φορές. Ένα μπολ ψωμιού με σούπα λαχανικών Panera Ten περιέχει συνολικά 730 θερμίδες, ενώ ένα φλιτζάνι σούπας λαχανικών περιέχει 60 θερμίδες και ένα μπολ περιέχει 200. Αυτό σημαίνει ότι η συντριπτική πλειονότητα των θερμίδων σε αυτό το γεύμα προέρχεται από το ζυμωτό ψωμί. Η λύση εδώ είναι προφανής: Χάψτε αυτό το μπολ με ψωμί και παραγγείλετε ένα φλιτζάνι σούπα.
Το Panera έχει πολλές επιλογές για να διαλέξετε και μπορείτε να πάρετε ακόμη και μια φέτα γαλλικής μπαγκέτας στο πλάι για μόλις 140 θερμίδες. Με αυτόν τον τρόπο, έχετε ακόμα ζυμωτό ψωμί για να σας βοηθήσει να απορροφήσετε τη σούπα σας και να ολοκληρώσετε το γεύμα σας, αλλά δεν λαμβάνετε κατά λάθος πολύ περισσότερες θερμίδες από τις προβλεπόμενες. Το μπολ ψωμιού μπορεί να φαίνεται δροσερό και να φαίνεται σαν μια πραγματική καινοτομία, αλλά από πλευράς θερμίδων, αυτή η απλή εναλλαγή είναι μια εντελώς απίθανη.
Pei Wei Asian Kitchen’s Signature Chicken Lettuce Wraps
Σε ένα μενού γεμάτο με Spring rolls, τηγανητά ζυμαρικά και λαδερά stir-fry πιάτα, τα περιτυλίγματα μαρουλιού γεμάτα με κοτόπουλο και μερικά χόρτα μάλλον φαίνονται ο καλύτερος τρόπος. Δυστυχώς, το Pei Wei Asian Kitchen’s Signature Chicken Lettuce Wraps αποδίδει συγκλονιστικές 810 θερμίδες ανά παραγγελία, συν 60 θερμίδες για τη σάλτσα. Από τις θερμίδες στα περιτυλίγματα, οι επιβλητικές 420 προέρχονται από λίπος. Υπάρχουν επίσης 21 γραμμάρια ζάχαρης στο κοτόπουλο, η συντριπτική πλειοψηφία των οποίων είναι σίγουρα προστιθέμενη ζάχαρη.
Οι Διατροφικές Οδηγίες για τους Αμερικανούς 2015-2020 συνιστούν τον περιορισμό της προστιθέμενης ζάχαρης σε 12 κουταλάκια του γλυκού (50 γραμμάρια) ή λιγότερο την ημέρα. Εάν πρόκειται να πάρετε αυτά τα περιτυλίγματα μαρουλιού και ανησυχείτε για τη ζάχαρη, η παράλειψη της σάλτσας θα σας σώσει λίγο, αλλά όχι πολύ. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το κοτόπουλο «πετιέται με γουόκ» στην «αλμυρή σάλτσα σόγιας», σύμφωνα με τον Πέι Γουέι. Ίσως θελήσετε να εξετάσετε το ενδεχόμενο να παραγγείλετε αντ ‘αυτού ένα φαγάκι λαχανικών και πρωτεϊνών στον ατμό πάνω από λευκό ή καστανό ρύζι.
Black Bean Crunchwrap Supreme του Taco Bell
Πολλοί χορτοφάγοι αγαπούν το Taco Bell, και για καλό λόγο. Υπάρχουν αμέτρητα είδη λαχανικών στο μενού — από το Bean Burrito μέχρι το Veggie Power Menu Bowl. Αλλά ένα χορτοφαγικό προϊόν ξεχωρίζει ως πολύ υψηλότερο σε θερμίδες από τις υπόλοιπες προσφορές: το Black Bean Crunchwrap Supreme. Εκτός από το ότι περιέχει 510 θερμίδες – που είναι περισσότερες από πολλά στοιχεία του μενού – έχει επίσης 1.080 χιλιοστόγραμμα νατρίου, περισσότερο από τα μισά από τα 2.300 χιλιοστόγραμμα την ημέρα από αυτά που συνιστούν τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων για να μειώσετε τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης, καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού.
Ευτυχώς, υπάρχουν τόσες άλλες επιλογές στο μενού του Taco Bell που μπορούν να σας γεμίσουν. Μια πλευρά από μαύρα φασόλια και ρύζι περιέχει 170 θερμίδες και μόλις 320 χιλιοστόγραμμα νατρίου, το οποίο είναι πραγματικά πολύ χαμηλό για ένα είδος γρήγορου φαγητού. Και ένα απλό Cheesy Roll-Up έχει μόλις 180 θερμίδες, αλλά περιέχει εντυπωσιακά 9 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Jamba’s Plant-Based Pumpkin Smash
Εδώ είναι η συμφωνία με τα smoothies: Ενώ τα περισσότερα από αυτά είναι γεμάτα με θρεπτικά φρούτα και λαχανικά, τείνουν επίσης να συσκευάζουν πολλές θερμίδες και ζάχαρη σε σχετικά μικρή μερίδα. Σκεφτείτε το – πιθανότατα δεν θα φάτε μια μπανάνα, μια χούφτα μούρα, μισό αβοκάντο και δύο ροδάκινα σε μία συνεδρίαση, αλλά πιθανότατα δεν θα το σκεφτόσασταν δύο φορές να ρίξετε όλα αυτά σε ένα smoothie. Ωστόσο, τα φρούτα περιέχουν τόσα πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά, επομένως είναι γενικά εντάξει να ξεκινάτε τη μέρα σας με ένα smoothie μερικές φορές την εβδομάδα.
Ωστόσο, αυτό το smoothie με φυτική βάση Pumpkin Smash από την Jamba είναι το κάτι άλλο. Ένα μεγάλο περιέχει 780 θερμίδες πριν καν προσθέσει οποιοδήποτε μείγμα όπως σκόνη πρωτεΐνης, φρούτα ή λαχανικά. Τι περιέχει λοιπόν το smoothie; Γάλα βρώμης, μείγμα μπαχαρικών κολοκύθας και παγωμένο επιδόρπιο με γάλα βρώμης, σύμφωνα με το site της Jamba. Αυτό το μείγμα μπαχαρικών κολοκύθας γίνεται με κολοκύθα, αλλά περιέχει επίσης ζάχαρη και σιρόπι ιμβερτοποιημένης ζάχαρης, καθώς και χρωστικές και συντηρητικά. Με άλλα λόγια, αυτό το smoothie έχει να κάνει με τη ζάχαρη και όχι με τα φρούτα ή τα λαχανικά. Θα ήταν πολύ καλύτερα να φτιάξετε το δικό σας smoothie κολοκύθας.
Sonic Drive-In’s Chicken Club Toaster Sandwich
Με 770 θερμίδες και λίγο λιγότερο από 1.600 χιλιοστόγραμμα νατρίου, είναι ασφαλές να πούμε ότι το Chicken Club Toaster Sandwich της Sonic Drive-In είναι ένα παραπλανητικό προϊόν με πολλές θερμίδες. Από πού προέρχονται όλες αυτές οι θερμίδες; Πολλά μέρη του σάντουιτς, στην πραγματικότητα. Για αρχή, το κοτόπουλο είναι τηγανητό, όχι ψητό ή ψητό όπως σε ένα παραδοσιακό κλαμπ σάντουιτς. Στη συνέχεια, υπάρχει το μπέικον και το τυρί, τα οποία προσθέτουν θερμίδες από κορεσμένα λιπαρά. Η γενναιόδωρη επάλειψη μαγιονέζας προσθέτει πρόσθετες θερμίδες από λίπος και ουσιαστικά καθόλου θρεπτικά συστατικά. Και για να ξεκινήσετε, το όλο πράγμα σερβίρεται σε χοντρές φέτες άσπρο ψωμί, το οποίο περιέχει υδατάνθρακες και ζάχαρη χωρίς γέμιση, υγιεινές ίνες.
Ειλικρινά, καλύτερα να πάρετε το Sonic Burger με κέτσαπ, το οποίο έχει 540 θερμίδες και 22 γραμμάρια λίπους (σε σύγκριση με τα 43 γραμμάρια λίπους του Chicken Club). Ή, μπορείτε να επιλέξετε ένα ψητό κοτόπουλο με 480 θερμίδες και μόλις 14 γραμμάρια λίπους.
Starbucks Southwest Veggie Wrap
Πιθανότατα γνωρίζετε ότι τα Starbucks Frappucinos είναι φορτωμένα με ζάχαρη και κορεσμένα λιπαρά. (Αν δεν το ξέρατε αυτό, εδώ είναι ένα διασκεδαστικό γεγονός: Ένα grande Caffè Vanilla Frappuccino έχει 400 θερμίδες, 9 γραμμάρια κορεσμένου λίπους και απίστευτα 64 γραμμάρια ζάχαρης.) Αυτό που ίσως να μην συνειδητοποιείτε είναι ότι ορισμένα τρόφιμα των Starbucks είναι επίσης αρκετά πλούσια σε θερμίδες. Σίγουρα, υπάρχει και το ασπράδι αυγού χωρίς σπανάκι, φέτα και κλουβί με 290 θερμίδες. Υπάρχει όμως και το Southwest Veggie Wrap, το οποίο έχει 590 θερμίδες. Αυτό είναι κάτι περισσότερο από το σάντουιτς διπλού καπνιστού μπέικον, τσένταρ και αυγών (το οποίο έρχεται σε βουτυρένιο κρουασάν!) ή το μπισκότο με λουκάνικο κοτόπουλου και μπέικον.
Το μάθημα εδώ; Μην υποθέτετε ότι η χορτοφαγική επιλογή είναι αυτόματα πιο υγιεινή ή χαμηλότερη σε θερμίδες. Την επόμενη φορά που θα παραλάβετε καφέ από τα Starbucks και θα αποφασίσετε να παραγγείλετε και πρωινό μαζί του, ρίξε μια ματιά στις θερμίδες που μετρούν τα είδη στη βιτρίνα. μπορεί να εκπλαγείτε. Συχνά, ένα νόστιμο και πλούσιο σε ήχο στοιχείο μενού είναι χαμηλότερο σε θερμίδες από ένα που ακούγεται «πιο υγιεινό».
Muffin κολοκύθας Dunkin’ Donuts
Έχετε μπει ποτέ σε ένα Dunkin’ Donuts και προσπαθήσατε να επιλέξετε κάτι “υγιεινό”, επιλέγοντας ένα μάφιν γεμάτο λαχανικά αντί για ένα ντόνατ Boston Kreme; Είναι δύσκολο να το πιστέψει κανείς, αλλά τα μάφιν στο Dunkin’ έχουν στην πραγματικότητα περισσότερες θερμίδες από τα τηγανητά, γλασέ ντόνατς με τα οποία μοιράζονται μια θήκη αρτοποιίας. Γιατί; Για αρχή, τα μάφιν είναι κυριολεκτικά πιο βαριά, που σημαίνει ότι περιέχουν περισσότερο αλεύρι, περισσότερη ζάχαρη και περισσότερο λάδι.
Ένα Muffin κολοκύθας περιέχει 550 θερμίδες, 24 γραμμάρια λίπους, 38 γραμμάρια πρόσθετης ζάχαρης και μόλις 2 γραμμάρια φυτικών ινών. Την επόμενη φορά που θα έχετε διάθεση για μια γλυκιά λιχουδιά με θέμα το φθινόπωρο, προτιμήστε ένα ντόνατ. Ένα ντόνατ με μηλίτη μήλου έχει 360 θερμίδες, ενώ ένα ντόνατ κολοκύθας έχει 380 θερμίδες. Ακόμα καλύτερα, επιλέξτε ένα κλασικό, όπως ένα ντόνατ με γλασέ ή ζελέ, τα οποία έχουν λιγότερο από 300 θερμίδες και είναι βέβαιο ότι θα ικανοποιήσουν κάθε λαχτάρα.
Wendy’s Southwest Avocado Chicken Salad
Τα άσχημα νέα; Η Wendy’s Southwest Avocado Chicken Salad αποδίδει 520 θερμίδες. Τα καλά νέα? Αυτό περιλαμβάνει dressing και η σαλάτα είναι ένα γευστικό και χορταστικό μείγμα από κοτόπουλο, μαρούλι, μπέικον, ντομάτες, αβοκάντο και τυρί. Ωστόσο, δεν είναι σε καμία περίπτωση η επιλογή με τις χαμηλότερες θερμίδες στο μενού της Wendy. Ένα Cheeseburger Jr. έχει 310 θερμίδες ενώ ένα Jr. Cheeseburger Deluxe έχει 360 θερμίδες. Ένα μικρό τσίλι Wendy’s είναι μια άλλη προσφορά χαμηλών θερμίδων, με 240 θερμίδες και 4,5 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, συν 16 γραμμάρια ικανοποιητικής πρωτεΐνης. Μπορείτε επίσης να πάρετε μια νόστιμη, πλούσια σε κάλιο κρέμα γάλακτος και ψητή πατάτα σχοινόπρασο για μόλις 310 θερμίδες.
Η κατώτατη γραμμή? Πηγαίνετε για τη σαλάτα αν τη λαχταράτε, καθώς παρέχει πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά από μαρούλι, κοτόπουλο, ντομάτες και αβοκάντο. Αλλά μην το επιλέξετε μόνο και μόνο επειδή πιστεύετε ότι είναι η διαθέσιμη επιλογή με τις χαμηλότερες θερμίδες. Λόγω των πρόσθετων όπως το μπέικον και το τυρί, είναι πραγματικά υψηλότερο σε θερμίδες από άλλα παραδοσιακά είδη μενού. Αυτό είναι ένα ακόμη παράδειγμα του πώς τα υγιεινά φαινομενικά αντικείμενα μπορεί να είναι αρκετά παραπλανητικά όταν πρόκειται για θερμίδες.
Μπισκότο φιλέτο Cajun της Bojangles με τυρί Pimento
Οποιοσδήποτε από το νότο – διάολο, όποιος έχει πάει ποτέ στο νότο – ξέρει ότι τα Bojangles και τα νιφάδες μπισκότα τους είναι απολύτως παντού, από στάσεις στην άκρη του δρόμου μέχρι πολυσύχναστες γωνιές των δρόμων. Και σίγουρα, δεν είναι πολλοί οι άνθρωποι που πηγαίνουν σε ένα κοινό που φημίζεται για τηγανητό κοτόπουλο και μπισκότα αναζητώντας ένα γεύμα με λίγες θερμίδες. Αλλά αν προσέχετε την πρόσληψη θερμίδων σας και βρίσκεστε να παραγγείλετε σε έναν πάγκο Bojangles, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι το μπισκότο φιλέτο Cajun με τυρί Pimento είναι ένα από τα προϊόντα με τις υψηλότερες θερμίδες που μπορείτε να επιλέξετε. Μπορεί να μην φαίνεται και τόσο διαφορετικό από άλλα σάντουιτς με μπισκότα, αλλά είναι πολύ.
Ενώ το τυρί pimento είναι αναμφισβήτητα νόστιμο, συμβάλλει επίσης στα 15 γραμμάρια κορεσμένων λιπαρών και στις 740 θερμίδες που περιέχει αυτό το σχετικά μικρό μπισκότο. Απλά παραλείποντας το τυρί pimento ξυρίζει το σάντουιτς στις 570 θερμίδες! Από όλα τα σάντουιτς μπισκότων που προσφέρει η Bojangles, το Country Ham Biscuit Sandwich είναι το καλύτερο στοίχημά σας, με 380 θερμίδες και 8 γραμμάρια κορεσμένων λιπαρών. Ένα απλό μπισκότο με αυγό προσθέτει έως και 390 θερμίδες, καθιστώντας το μια άλλη σχετικά χαμηλή σε θερμίδες επιλογή.