Αν δεν μπορείτε να συνεχίσετε χωρίς το πρωινό σας φλιτζάνι καφέ, δεν είστε μόνοι. Μια αναφορά από το Η National Coffee Association (NCA) τον Σεπτέμβριο του 2022 αποκάλυψε ότι το 66% των Αμερικανών ενηλίκων πίνουν καφέ καθημερινά και πίνουν περισσότερο από αυτόν από νερό βρύσης. Τα ευρήματα από το NCA έδειξαν ότι το 54% των Αμερικανών έπιναν τουλάχιστον έναν ειδικό καφέ την εβδομάδα με πιο δημοφιλείς τους λάτε, εσπρέσο και καπουτσίνο. Η βανίλια κυριαρχεί ως η αγαπημένη γεύση του καφέ, ακολουθούμενη από την καραμέλα και τη μόκα.
Η κατανάλωση java συνοδεύεται από πολλά οφέλη, τα οποία περιλαμβάνουν τη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και τη μείωση του κινδύνου καρδιακής ανεπάρκειας και εγκεφαλικού. Μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου του Πάρκινσον και της νόσου του Αλτσχάιμερ (μέσω Johns Hopkins Medicine). Καθώς ο καφές είναι ένα τόσο δημοφιλές ρόφημα, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι βλέπουμε υγιεινά μείγματα καφέ. Αυτά περιλαμβάνουν καφέ που παρασκευάζεται με μανιτάρια, κανναβιδιόλη (CBD), πρωτεΐνη και άλλα υγιεινά συστατικά. Περίεργος για αυτές τις τάσεις, το Health Digest ήθελε να μάθει ποια είδη υγιεινού καφέ θα ήταν πιο πρόθυμοι να δοκιμάσουν οι αναγνώστες καφέ.
Περισσότερο από το 25% έγειρε προς έναν τύπο υγιεινού καφέ
Η έρευνα του Health Digest περιλάμβανε απαντήσεις από 583 αναγνώστες. Από αυτούς, το 31,90% είπε ότι θα ήταν πιο πιθανό να δοκιμάσει καφέ με βιταμίνη. Ο πρωτεϊνικός καφές βρίσκεται σε δεύτερη μοίρα με το 28,13% να είναι ανοιχτό να το δοκιμάσει. Ονομάστηκε “καθηγητής”, η Cleveland Clinic αναφέρει ότι αυτή η τάση έχει πολλά οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης της πείνας και του μεταβολισμός μια ώθηση. Μπορεί επίσης να μειώσει την όρεξή σας και να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.
Ο κουρκουμάς είναι ο τρίτος πιο πιθανός τύπος υγιεινού καφέ που οι αναγνώστες μας ήταν πιο ανοιχτοί να δοκιμάσουν, με το 20,75% να τον αναφέρει. Το BBC Good Food αναφέρει ότι προσθέτοντας λίγο κουρκουμά στο πρωινό σας φλιτζάνι του joe θα μπορούσε να είναι καλό για τον διαβήτη. Στην τέταρτη θέση ήρθε ο καφές με μανιτάρια, με το 10,98% των αναγνωστών να λέει ότι θα τον δοκιμάσει. Φτιαγμένο με εκχυλίσματα μανιταριών, αυτό το είδος καφέ μπορεί να ενισχύσει τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του καφέ, σύμφωνα με Η.Π.Α. News and World Report. Ο καφές αυγού και ο νοοτροπικός καφές ολοκλήρωσαν την πρώτη εξάδα με 4,29% και 3,95% των ψήφων, αντίστοιχα.