Το Πράσινο τσάι είναι ένα δημοφιλές ρόφημα για καλό λόγο — μπορεί να υπερηφανεύεται για πολλά οφέλη για την υγεία, σύμφωνα με το WebMD. Ενώ αρχικά καταναλώνονταν αποκλειστικά στις χώρες της Κίνας και της Ιαπωνίας, τους τελευταίους αιώνες το είδαν να ανοίγει τον δρόμο του στον δυτικό κόσμο και να γίνεται ένα πολυπόθητο ποτό. Σήμερα, μπορείτε να το βρείτε σε πολλές διαφορετικές μορφές, από επεξεργασμένα και ζαχαρούχα ποτά παγωμένου τσαγιού μέχρι αγνές, χαλαρές ποικιλίες που μπορούν να βράσουν στο σπίτι.
Δεδομένου ότι το πράσινο τσάι έχει μηδενικές θερμίδες, λιπαρά, υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, ζάχαρη και πρωτεΐνες, μπορεί να αναρωτιέστε από πού προέρχονται τα οφέλη για την υγεία. Λοιπόν, αυτό έγκειται στις άλλες ενώσεις που βρίσκονται στο τσάι, όπως οι πολυφαινόλες, οι οποίες έχει βρεθεί ότι μειώνουν τη φλεγμονή στο σώμα και κρατούν τον καρκίνο μακριά, όπως εξηγείται από το Healthline. Πιο συγκεκριμένα, το πράσινο τσάι περιέχει επιγαλλοκατεχίνη-3-γαλλική (EGCG), η οποία έχει πολλά δικά της οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της προστασίας των κυττάρων από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών, μεταξύ άλλων.
Η κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί επίσης να συμβάλει σε μια υγιή καρδιά. Σε μια μελέτη του 2006 με περισσότερους από 40.000 ενήλικες Ιάπωνες συμμετέχοντες, οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι η κατανάλωση τουλάχιστον πέντε φλιτζανιών από το ρόφημα την ημέρα μείωσε σημαντικά τον κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακή νόσο. Αλλά αυτό είναι μόνο ένα ακόμη από τα πολλά οφέλη. Το να κάνετε το πράσινο τσάι μέρος της καθημερινής σας ρουτίνας μπορεί επίσης να μειώσει τη χοληστερόλη σας και τον κίνδυνο για εγκεφαλικό και να βελτιώσει τις φλεγμονώδεις καταστάσεις, όπως η αρθρίτιδα. Επιπλέον, μπορεί να έχει εκπληκτικά οφέλη για τη στοματική σας υγεία.
Προστατέψτε τον εαυτό σας από ασθένειες του στόματος με πράσινο τσάι
Σε μία μελέτη του 2009 που δημοσιεύτηκε στο Journal of Periodontology, οι ερευνητές συγκέντρωσαν περισσότερους από 900 συμμετέχοντες για να προσδιορίσουν πώς συσχετίζεται ο αριθμός των φλιτζανιών πράσινου τσαγιού που καταναλώνονται την ημέρα με την περιοδοντική υγεία. Βρήκαν μια μέτρια σχέση μεταξύ των δύο, σημειώνοντας ότι τα περισσότερα φλιτζάνια που καταναλώνονταν την ημέρα συσχετίζονται με μειωμένη παρουσία περιοδοντικής νόσου. Οι ερευνητές επεσήμαναν τις πολυφαινόλες που βρίσκονται στο πράσινο τσάι ως πιθανή εξήγηση για αυτό το εύρημα, γράφοντας ότι αυτές οι ενώσεις μειώνουν την ανάπτυξη παθογόνων του στόματος.
Η Zen Dental Center διαφημίζει επίσης τα οφέλη του πράσινου τσαγιού για την υγεία του στόματος, ονομάζοντας προστασία κοιλότητας ως μόνο ένα αποτέλεσμα. Το κέντρο εξηγεί ότι το τσάι περιέχει ενώσεις που καταπολεμούν τα βακτήρια που προκαλούν κοιλότητα και μπορεί να υπάρχουν στα δόντια και τα ούλα. Σε ένα άρθρο του 2012 σχετικά με τα οφέλη του πράσινου τσάι για την περιοδοντική υγεία, οι ερευνητές τόνισαν επίσης ότι μελέτες έχουν δείξει ότι οι κατεχίνες που περιέχονται στο τσάι είναι υπεύθυνες για την αναστολή των παθογόνων που βρίσκονται στο στόμα.
Εάν πάσχετε από δυσοσμία του στόματος ή δυσοσμία του στόματος, μπορεί επίσης να χαρείτε να μάθετε ότι η τακτική κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να βοηθήσει στη μείωση αυτού του προβλήματος. Σύμφωνα με το ίδιο άρθρο του 2012, οι ερευνητές εξήγησαν ότι οι στοματικοί μικροοργανισμοί απελευθερώνουν υποπροϊόντα που συμβάλλουν στην κακή αναπνοή. Το πράσινο τσάι έχει αντιμικροβιακή δράση που δρα ενάντια σε αυτούς τους μικροοργανισμούς, μειώνοντας την παρουσία και τη δράση τους στο στόμα. Το τσάι μπορεί επίσης να λειτουργήσει προσωρινά ως αποσμητικό, φρεσκάροντας τα πράγματα χωρίς να χρειάζεται στοματικό διάλυμα ή βούρτσισμα των δοντιών.